基本的考え方
指導の内容
商品化の例
水産入門教科書
既刊号
Fish Food Times
平成16年2月号
旬鮮刺身盛合わせの色々
旬鮮刺身五点盛
商品内容
ブダイの仲間
イサキ
メジナ
スルメイカ
カタクチイワシ
旬鮮刺身二点盛
旬鮮刺身三点盛
旬鮮刺身三点盛
旬鮮刺身四点盛
旬鮮刺身五点盛
旬鮮刺身六点盛
旬鮮刺身六点盛
旬鮮刺身七点盛
旬鮮刺身八点盛
旬鮮刺身八点盛
旬鮮刺身八点盛
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